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Pasta – Caserecce al pistacchio

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Caserecce al pistacchio artigianali, realizzate con farina di semola il 10% di pistacchio. Vengono trafilate al bronzo e realizzate a lenta essiccazione a bassa temperatura. Ideali da preparare con il pesto di pistacchio ma anche in altre varianti come ricotta e granella di pistacchio a crudo.

 

Descrizione

Pasta di semola di grano duro

Ingredienti: farina di semola di grano duro, acqua, pistacchio (10%).

Può contenere tracce di altra frutta secca a guscio e uova.

Paese di coltivazione del grano: Italia.

Cottura 8-10 minuti

Conservare in luogo fresco e asciutto.

NutrienteValore medio su 100 g
Energia1321 Kj
Energia274 Kcal
Grassi totali5 g
Acidi grassi saturi0,64 g
Carboidrati56.8 g
Zuccheri2,28 g
Proteine10 g
Sale0 g

 

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